e-製造業の会
http://factory.e-b2b.jp
が主催するBBQイベントが今年も膳所公園で行われました。
私は3年連続3回目の参加です。
お肉の担当はサカエヤの新保さん
http://www.omi-gyu.com/
七輪と備長炭はちろりの長田さん
http://www.fnw.gr.jp/7rinhonpo
いずれも業界では著名な方でして、
毎年すごいBBQをやっております。
（私は食べる専門ですが）
▼牛肉の塊 今年は応援の意味も込めて熊本の牛さんです。
▼こちらは豚肉。三重県の学生さんが養豚している愛農ナチュラルポーク
▼とってもきれいな近江牛ホルモンです。
▼なんと、トンカツも！
▼参加者全員でパチリ。
最前列左の膝をつかれている方が主催の村上さんです。
ありがとうございました！
切り売りしても即日出荷！自社で在庫、加工、出荷までやってます。
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現場で悪戦苦闘するアルバイトスタッフ。
